Passarella Fugitivo Vinhas Centenárias Tinto 2016

O conceito Fugitivo

Fugitivo da Casa da Passarella, Um conceito para vinhos que acontecem. Acontecem por condições únicas em anos únicos. Acontecem em quantidades muito limitadas. Acontecem por uma inquietação constante, um desafio a todas as normas estabelecidas. São vinhos que não fazem parte do portfolio permanente – poderiam ser chamados “vinhos de colecção”. São vinhos para serem encontrados. E, acima de tudo, descobertos por quem conseguir.

Notas de Prova

Aroma de bosque, notas de pinheiro, muito fresco, algo terroso a lembrar trufa. Na boca revela-se elegante, seco e fresco, sobressair o vegetal, a complexidade do flavour é fantástica e o tanino fino e delicado, termina longo e fresco.